Château Canteloup - 2016
Cuvée Prestige
AOC Bordeaux Blanc
4,50 €TTC / Bouteille de 75cl
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Une belle robe aux reflets or.Un nez fin et vif mêlant senteurs florales et citronnées auxquelles s’ajoutent des touches mielleuse. Le boisé l’enrichit de surcroît d’odeur de pain grillé.
Il affiche beaucoup de finesse. Ce vin bien équilibré profite du bon dosage de bois qui vient soutenir le fruit du vin.
Fiche Technique
- Couleurs : une belle robe aux reflets or
- Nez : Nez fin et vif mêlant senteurs florales et citronnées
- Bouche : Attaque ample,trés aromatique.
- Cépages : 100% Sauvigon.
- Sol : Argilo-calcaire.
- Âges des vignes : 35 ans
- Vignoble : Taille guyot mixte, vendange mécanique.
- Vinification : vinification traditionnelle avec macération pelliculaire de quelques heures suivie du passage au pressoir pneumatique.
- Elevage : Elevage : fermentation alcoolique en barriques neuves et élevage en barrique pendant huit mois sur lie fine.
- Production : 6000 blles.
- Surface : 2hectares.
- Alcool : 12.5%
