Vieux Château Lamothe - 2022
7,00 €TTC / Bouteille de 75cl
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Robe pourpre, reflets très jeunes. Nez précis de chocolat noir, de fruits à noyau juteux. La bouche est animée par des parfums boisés, un registre fruité mûr et une pointe végétale apportant de la fraicheur à l’ensemble. A boire sur des viandes rouges rôties.
Fiche Technique
- Couleurs : Robe pourpre vif
- Nez : Nez agréable associant violette, prune, baies noires et notes toastées et épicées.
- Bouche : Bouche riche et charpentée au boisé discret.
- Cépages : 50% Merlot, 25% Petit Verdot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
- Sol : Argilo-calcaire /Argilo-silicieux.
- Âges des vignes : 25 ans
- Vignoble : Taille guyot mixte, vendange mécanique.
- Vinification : Vinifications traditionnelles, macération pré-fermentaire à froid, pigeages. Températures contrôlées par thermorégulation.
- Elevage : Elevage en cuves inox sur copeaux de chêne français
- Production : 50000 blles.
- Surface : 36 hectares.
- Alcool : 13%